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健身营养全书
  • 健身营养全书

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  • 小说状态:
  • 小说作者:Zenci  
  • 小说主播:内详  
  • 小说类型:百家讲坛
  • 更新时间:2022-03-05 00:32
  • 在线点播列表(无需安装任何插件,即可快速播放)
  • 1前言
  • 2水盐平衡
  • 3水平衡的重要性,电解质
  • 4参考文献:细胞的水平衡增肌产品对增肌的影响
  • 5参考文献:力量训练者需关注腹泻问题
  • 6参考文献:补镁能治疗抽筋
  • 7市面上的饮料,力量训练的补液
  • 8咖啡因和酒精对运动者的影响
  • 9参考文献:为什么力量训练者等需要脱水
  • 10参考文献:水和果汁饮料的分类,食盐和高血压
  • 11参考文献:从营养药理学的角度看咖啡
  • 12什么是碳水化合物,单糖和双糖
  • 13多糖
  • 14参考文献:核糖可以作为补剂吗?
  • 15参考文献:果糖对力量训练有益吗?
  • 16参考文献:蜂蜜对力量训练的效果
  • 17参考文献:特定膳食纤维可否减脂?
  • 18参考文献:益生元
  • 19碳水化合物与力量训练及饮食策略简介
  • 20参考文献:碳水化合物与肌肉的体积
  • 21参考文献:丙酮酸是否可以作为补剂使用?
  • 22低脂高碳饮食法
  • 23参考文献:HCA能否阻断碳水化合物转化为脂肪
  • 24血糖指数GI,血糖负荷GL
  • 25低GI值饮食法与力量训练
  • 26胰岛素与碳水化合物
  • 27参考文献:肉桂能刺激胰岛素分泌吗?
  • 28参考文献:轻食品真的轻吗?
  • 29力量训练与代糖
  • 30脂肪的基本特性,构成与消化
  • 31参考文献:奥利司他片——一种抑制脂肪消化的减肥药
  • 32短链脂肪酸,中链脂肪酸
  • 33长链脂肪酸
  • 34参考文献:胰岛素样生长因子IGF-1
  • 35参考文献:睾酮及GLA与力量训练
  • 36类脂一类的代表物,德国人的脂肪摄入情况
  • 37参考文献:共轭亚油酸CLA的功效,规避反式脂肪酸的小贴士
  • 38参考文献:磷脂酰丝氨酸和磷脂酰胆碱的功效是什么?
  • 39阿特金斯饮食法理论基础,能否增肌和其他饮食法比较
  • 40高脂饮食期间身体成分变化,总结
  • 41低碳饮食法和运动效能
  • 42阿特金斯饮食法的副作用
  • 43参考文献:什么是基泽健身法?
  • 44进行燃脂运动时身体里发生了什么?
  • 45参考文献:左旋肉碱对运动的其他所谓功效
  • 46完美燃脂
  • 47参考文献:局部减脂可能实现吗?
  • 48参考文献:如何掌握健美和健身运动中的耐力训练强度
  • 49参考文献:过度训练
  • 50不节食和节食情况下如何减脂
  • 51如何保持体脂,常见问题回答
  • 52常见减脂问题问答
  • 53蛋白质和氨基酸的功能
  • 54蛋白质的生物价
  • 55参考文献:乳清饮料
  • 56蛋白质的消化
  • 57参考文献:乳清蛋白,脱脂凝乳,窗口期饮食方案
  • 58力量训练中的蛋白质——明胶、BCAA、HMB
  • 59力量训练中的蛋白质——谷氨酰胺、小结
  • 60参考文献:牛磺酸及其副作用
  • 61蛋白质的需求(上)
  • 62蛋白质的需求(下)
  • 63蛋白质对人体健康的影响
  • 64健身运动中能量平衡、肌酸的使用
  • 65肌酸的增肌增重以及与咖啡因联用和其本身副作用
  • 66参考文献:训练期间摄入碳水化合物会有特别好处吗?
  • 67能量平衡——能量需求
  • 68能量平衡——自我估算和结果检验
  • 69参考文献:零热量情况下肌肉的增长
  • 70参考文献:生热物质
  • 71参考文献:精准确定个人能量的方法、活动系数
  • 72能量平衡与体脂——体质是绊脚石?
  • 73食物的情感作用
  • 74健身与日常饮食
  • 75地中海式饮食——健身者的基础饮食
  • 76参考文献:从健身者的角度谈快餐
  • 77参考文献:水果,土豆,豆类和其他蔬菜对身体健康的作用
  • 78低GI值饮食法
  • 79低脂高碳饮食法
  • 80低碳饮食法
  • 81极低热量饮食法和循环饮食法
  • 82不吃晚餐饮食法和增重饮食法
  • 83食物能为人体提供足量的微量营养素吗?
  • 84德国微量营养素的需求和供给状况
  • 85维生素和矿物质,实行的指导意见
  • 86参考文献:益生菌
  • 87结束语
  • 健身营养全书-简介
  • 中华听书网 本书作者克里斯蒂安?冯?勒费尔霍尔茨博士是一名医生和营养学家,多年来也积极进行力量训练和对抗性体育运动。他以德国式的严谨科学方法,深入剖析了七大基本营养素对运动者的重要意义。系统地呈现了现代营养学在力量训练领域的最新研究成果,能够帮助运动者的运动效能获得决定性提升:使运动者增肌效果更加显著,减脂效果立竿见影,运动成绩实现飞跃性突破。这是一部真正科学的营养著作,在德国出版以来,再版10次,畅销9年,被奉为运动营养领域的奠基之作。

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